干豆腐凉菜大全家常做法 干豆腐凉菜大全家常做法窍门

大家好 ，麻酱今天给各位分享麻酱豆角的豆角家常做法的一些知识，其中也会对凉拌麻酱豆角的法凉家常做法进行解释
，文章篇幅可能偏长，拌麻如果能碰巧解决你现在面临的酱豆角的家常问题，别忘了关注本站，做法现在就马上开始吧
！麻酱

本文目录

1. 凉拌麻酱豆角怎么做如何做好吃
2. 芝麻酱拌豆角的豆角家常做法
3. 麻汁拌豆角怎样做

凉拌麻酱豆角怎么做如何做好吃

麻酱豆角做法：

1）豆角切均匀的段。

2）水烧开
，法凉水中滴几滴白醋 。拌麻焯熟豆角（尽量不要吃半生豆角，酱豆角的家常以免有过敏现象） 。做法

3）蒜做成蒜泥 ，麻酱要成泥的豆角那种 。豆角加盐，法凉香醋，蒜泥
，鸡精，姜汁抓拌均匀。

4）麻酱放入两倍到三倍的水（三倍水麻酱会稍稀 ，可以先兑两倍水看看）
，一茶匙盐 ，半汤匙香油。用勺子搅拌均匀 。

5）豆角摆盘码放好。芝麻酱淋上即可 。注 ：麻酱豆角少不了蒜泥
。不过吃完了要喝点绿茶比较容易去除口气的蒜味。

芝麻酱拌豆角的家常做法

食材：菜豆角300克，蒜末1勺，尖椒半根，生抽一勺 ，油10克，醋1勺  ，盐4克 ，鸡精 ，白糖 ，麻酱各适量

做法 ：

第一步 ：锅中开水放一滴油煮沸，下入菜豆角煮5分钟。

第二步 ：配料汁，蒜末辣椒淋入热油 ，依次加入一勺生抽，两勺醋，一小勺盐，适量鸡精，一勺白糖。搅拌均匀
。

第三步 ：淋入料汁及麻酱，麻汁菜豆角就做好
。

麻汁拌豆角怎样做

用料

豇豆 ，麻酱，蒜，盐
，鸡精，糖，酱油，醋 ，花生酱

做法

?

1、准备好食材

?

2 、豇豆先拿盐水泡十分钟
，再反复揉搓五分钟，洗干净后沥干水分，切成寸段  。

?

3
、锅中水开后放入豇豆汆烫 。

?

4  、豇豆在滚水中汆烫三分钟。

?

5、汆烫熟后马上放入冷水中 ，浸凉 ，这样可以保持豇豆的颜色鲜亮口感清脆。

?

6 、浸凉后沥干水分待用

?

7、备好所有调料：盐、鸡精 、糖 、酱油、醋、麻酱、花生酱 。

?

8、两瓣大蒜在案板上拍平放入捣蒜器中捣成蒜泥 。

?

9 、在沥干水分的豇豆中依个人口味放入
：盐、鸡精、糖、酱油、醋、麻酱、花生酱 ，拌匀。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。

最新评论